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Conservação do café

14.04.2015

O café torrado é um alimento extremamente aromático e contém até 0,1 % de sabores voláteis. Por isso, cuidados no seu armazenamento são essenciais para manter sua qualidade, sabor e aroma.

 

Para conservar o seu café, mantenha-o protegido ao máximo do contato com o oxigênio. Após aberta a embalagem, guarde-a devidamente vedada em local seco, escuro e fresco.

 

Evite também deixar o café próximo a outros alimentos de aroma forte para que o seu aroma não seja alterado.

 

 

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