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Métodos de preparo de café: vantagens e desvantagens de cada um
A BBC Brasil consultou o engenheiro agrônomo Pedro Ronca, produtor e especialista em café, que detalhou prós e contras de cada método de...

Café não é mais vilão do câncer de bexiga, segundo OMS
Foi divulgada ontem pela Organização Mundial da Saúde mais uma ótima notícia para aqueles que - como nós - não vivem sem café! Confira:...

Cientista de Harvard que estudou café por 20 anos explica por que ele é incrível!
O cientista da Universidade de Harvard, Dr. Frank Hu, acaba de terminar um estudo de 20 anos sobre os efeitos do café no corpo humano....


Consumo de café é relacionado a menor risco de morte em estudo americano
Fonte: Reuters Tomar café é muito bom. Saber que podemos ganhar mais saúde e, quem sabe, viver mais por conta disso, é melhor ainda! Pois...


Saiba mais sobre a profissão de barista
(Foto: Lucas Salomão, barista e campeão nacional de preparo de cafés, durante evento do Cafetina Café). A produção de cafés de qualidade...


And the Oscar goes to...
Neste domingo, 28 de fevereiro, acontece a cerimônia anual do Oscar, o maior prêmio do cinema. Para nós, brasileiros, fica a torcida pelo...


Dica: Guia do Barista - Da origem do café ao espresso perfeito
Nossa dica de hoje é uma leitura prática e completa para quem quer entender o que acontece desde a produção dos grãos do café até seu...


Receita: Cappuccino de Chocolate
CAPPUCCINO DE CHOCOLATE O Cappuccino é uma bebida italiana preparada com café espresso e leite. O termo cappuccino tem sua origem nos...


Cafeína e bicarbonato melhoram a performance física, diz estudo
Início de ano é a época em que muita gente começa a colocar em prática a promessa de ter uma alimentação mais saudável e começar a fazer...


Aliança do Crime
Um criminoso, irmão de um senador americano e amigo de infância de um agente, ajudando o FBI a combater a máfia. Poderia ser só mais uma...
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