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Café e Castanha do Pará: dica de harmonização para este Natal

23.12.2014

Nessa época do ano as castanhas não podem faltar no cardápio. Seja em tortas, bolos e sobremesas em geral, ou então salgadas acompanhando um bom whisky ou uma deliciosa cerveja. Mas a dica do Cafetina para os amantes de café é a harmonização com a Castanha do Pará.  Parece estranho, mas o resultado é surpreendente.

 

Cubra um pires com sal grosso. Coloque  algumas castanhas (4 a 6 por xícara de café) sobre o sal e aqueça no forno microondas de 2 a 3 minutos.

 

Sirva com Cafetina Café coado e perceba como o sabor da castanha típica brasileira combinado com o gosto e aroma do melhor café proporcionam uma experiência única!

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